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主 題：
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烤素方餅/59元出好菜 |
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來 賓：
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劉仁華/鄭衍基 |
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播出日期：
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2007-06-28 (四) |
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相關訊息：
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烤素方餅 1.洋火腿切末、開陽切末、蔥切末備用；麵粉加水調糊備用。 2. 取一水晶碗，下火腿、開陽、蔥及胡椒粉拌勻即為內餡備用。 3. 取一豆皮鋪底，抹上麵糊、放上適量內餡，再鋪上一層豆皮，重覆此動作三次後，均勻沾裹麵糊備用。 4. 熱油鍋至160度，下作法3炸至金黃撈起，並切成小方塊；食用時可和軟餅、蔥和甜麵醬一起食用。 59元出好菜/糖醋里肌 更詳細的內容請參閱《阿基師偷吃步網站》http://www.agtip.com.tw/agtip/ |
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