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主  題:
電鍋出好菜/59元出好菜
來  賓:
吳秉承/鄭衍基
播出日期:
2008-11-13 (四)
相關訊息:
電鍋出好菜 偷工-狀元及第粥
1. 中卷切絲,備用。
2. 取一水晶碗,將蛤仔以刀挖開殼,留下湯汁,備用。
3. 取一水晶碗,放入蚵仔、作法1、沙蝦,淋入熱開水備用。
4. 取微波瓷碗,放入日式飯,淋熱水至飯的一半,下調味料拌勻,再下高麗菜、香菇、薑絲,排入作法3、作法2及其湯汁,續加熱水蓋過海鮮,微波6分鐘,取出後撒入芹菜末、油蔥酥、香油即可。
儉料-狀元皇冠
1. 中卷切丁,備用。
2. 取一水晶碗,下蚵仔、作法1、芹菜、椒鹽、米酒拌勻,取一片海苔包起,沾上麵糊備用。
3. 取一160度油鍋,下做法2炸熟,撈出濾油,盛盤撒胡椒鹽即可。
59元出好菜-黃瓜炒海帶
詳細資料請參閱《阿基師偷吃步網站》http://www.agtip.com.tw/agtip
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