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主  題:
電鍋出好菜 芋香蒸排骨/出好菜
來  賓:
吳秉承/鄭衍基
播出日期:
2008-07-18 (五)
相關訊息:
電鍋出好菜 芋香蒸排骨
1. 排骨切花刀,芋頭去皮切5公分寬度的片狀備用。
2. 排骨放入水中漂洗至沒有血水後,擠乾備用。
3. 取一水晶碗,將調味料拌勻備用。
4. 取一半的調味料、加入太白粉、香油和蒜頭抓勻後,加入排骨略醃備用。5. 取一盤,依序放上芋頭、排骨、再淋上剩餘醬汁,蒸20分鐘。
59元出好菜-廣炒麵
詳細資料請參閱《阿基師偷吃步網站》http://www.agtip.com.tw/agtip/
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