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主 題：
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電鍋出好菜/59元出好菜 |
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來 賓：
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吳秉承/詹姆士 |
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播出日期：
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2009-01-01 (四) |
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相關訊息：
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電鍋出好菜 偷工-芋頭排骨湯 1. 杏鮑菇切角，排骨劃刀後放入水晶碗，沖熱水略泡，撈出濾水，備用。 2. 芋頭用叉子戳洞後切塊，備用。 3. 取一平底鍋，少油煎香作法2後，加入作法1杏鮑菇煎香，備用。 4. 取一內鍋，下作法3、作法1排骨、鹽、雞粉、米酒、熱水，入電鍋燉煮30分鐘即可。 5. 蒜泥、醬油、香油拌在一起，即可沾食。 儉料-杏鮑菇麵 1. 杏鮑菇切細絲備用。 2. 取一水晶碗，下蒜末、芝麻醬、熱水拌勻備用。 3. 熱一鍋滾水，下作法1煮熟，盛盤，淋上做法2、撒上蔥花即可。 59元出好菜-蛋焗花椰菜 詳細資料請參閱《阿基師偷吃步網站》http://www.agtip.com.tw/agtip/ |
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