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主　　題：
 電鍋出好菜
來　　賓：
 吳秉承
播出日期：
 2008-12-12 (五)
相關訊息：
 電鍋出好菜 偷工-稻香肉醬中卷
1. 甜豆切丁，備用。
2. 中卷以手拉去頭和皮，以衛生筷清理肚內後以水沖淨，淋米酒略搓，尾部切小口，備用。
3. 取一水晶碗，將肉醬、熱白飯拌勻，再加入作法1拌勻，塞入做法2中，以牙籤封口，放入微波盤，蓋上濕紙巾，微波7分鐘，取出切塊即可
儉料-中卷沙拉
1. 中卷頭剪去眼，將嘴部剪開、取出龍珠不用，以水洗淨，備用。
2. 取一鍋滾水，淋入米酒，下甜豆燙熟撈出備用；同鍋下作法1燙熟，撈出略泡冷水，備用。
3. 將做法2全部切小丁，放入水晶碗，加入美乃滋、千島沙拉醬拌勻，放到餅乾上即可。
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