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主 題:
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黑豆排骨湯/薑母飯/阿華師拼灶腳 |
來 賓:
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蔡季芳/劉仁華 |
播出日期:
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2007-05-29 (二) |
相關訊息:
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黑豆排骨湯-1.小排骨川燙洗淨雜沫,紅蘿蔔切滾刀塊,廣陳皮泡軟刮去白色內膜備用,與米酒水洗淨黑豆備用。2.熱一鍋寶,下所有作法1煮滾後,改小火加蓋煮約40分鐘,再加少許鹽調味即可。/薑母飯-1.將米洗淨,倒入米露水以電鍋炊煮備用2.薑母切細末,與少量鹽略抓,以胡麻油爆香,下無水飯炒至香鬆即成。/阿華師拼灶腳-枸杞做巧克力詳細資料請參閱://www.agtip.com.tw/agtip/ |
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