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主　　題：
 鹿角菜蝦餅/59元出好菜
來　　賓：
 陳文明/鄭衍基
播出日期：
 2007-08-23 (四)
相關訊息：
 鹿角菜蝦餅
1.鹿角菜洗淨、切段備用。紅蘿蔔、芹菜、香菜切碎備用。
2.蝦仁用刀背拍平剁成泥狀備用，花枝肉切碎備用。
3.取一水晶碗，將做法1和2加入調味料拌勻拍打3分鐘後，壓成扁平狀。
4. 取一平底鍋，將少許的油燒熱至80度後，以中火煎蝦餅，兩面煎成金黃色即可起鍋。
59元出好菜-金瓜米粉
詳細資料請參閱《阿基師偷吃步網站》 http://www.agtip.com.tw/agtip/

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