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主　　題：
 咖啡梅醬松阪豬/阿基師偷呷步
來　　賓：
 吳秉承/鄭衍基
播出日期：
 2007-12-24 (一)
相關訊息：
 咖啡梅醬松阪豬
1. 咖啡梅去籽切碎，加上醬汁料煮勻備用。
2. 取一果汁機，下醃料1打勻取出過濾，和松阪豬肉醃約6小時，再洗淨備用。
3. 取一水晶碗，下做法2和醃料2拌勻，醃一天備用。
4. 取一平底鍋，下做法3煎熟後取出切片備用。
5. 番茄、洋蔥、紫洋蔥切片排盤，放上龍捲生菜和咖啡梅，放上做法4、淋上做法1即可食用。
阿基師偷呷步-簡易自製臘味飯
詳細資料請參閱《阿基師偷吃步網站》 http://www.agtip.com.tw/agtip/
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