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主 題:
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野菜土羊鍋/香草米布丁/拼灶腳 |
來 賓:
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賴銘凱/謝宜榮/劉仁華 |
播出日期:
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2007-12-20 (四) |
相關訊息:
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野菜土羊鍋 1. 竹笙泡水、乾香菇泡水、乾金針洗淨泡水備用。 2. 蘿蔔去皮切塊備用。 3. 熱一鍋2000cc的滾水,下白蘿蔔煮至水沸騰。 4. 冷凍的土羊肉切0.5公分厚片後,下做法3煮約20分鐘。 5. 薑切片備用。 6. 同做法4一鍋,下做法1、薑片和蒜頭煮約5分鐘。 7. 起鍋前,加入調味料調味均勻即可。 香草米布丁 1. 取一平底鍋,加入米、鮮奶、肉桂粉和香草精煮滾後,續煮約15分鐘至米熟透。 2. 再加入糖煮至溶化後,盛入碗中,放進冰箱冷卻取出,撒上黃檸檬皮碎即可食用。 阿華師拼灶腳-玉米脆片做巧克力酥片 詳細資料請參閱《阿基師偷吃步網站》 http://www.agtip.com.tw/agtip/ |
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