主 題: |
湖南豆豉青紅椒/59元出好菜 |
來 賓: |
蘇金塗許倩芸/劉仁華 |
播出日期: |
2008-03-26 (三) |
相關訊息: |
湖南豆豉青紅椒 1. 紅辣椒去頭剖半,去籽備用。青椒去蒂頭、剖半去籽備用。 2. 取一油鍋,炸青椒、紅辣椒2-3分鐘後,浸泡於冷水中剝皮,青椒撕成條,備用。 3. 同一鍋留少許油,爆香蒜頭、豆豉,加入做法1、水、調味料A,大火煮6分鐘,起鍋加入調味料B即可。 59元出好菜-蔥油雞 詳細資料請參閱《阿基師偷吃步網站》 http://www.agtip.com.tw/agtip/ |
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