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主　　題：
 出好菜/萬事如意/財運廣進福氣袋
來　　賓：
 詹姆士/阿基師/吳秉承
播出日期：
 2009-01-16 (五)
相關訊息：
 59元出好菜-奶油玉米
詳細資料請參閱《阿基師偷吃步網站》http://www.agtip.com.tw/agtip/
萬事如意
1. 冬瓜糖切碎丁、桔餅切小丁備用。
2. 熱一油鍋至180度，下吻仔魚炸酥，再下瓜子仁略炸，撈起瀝乾油備用。
3. 取一鍋，下蒜末乾炒出香味，下作法2炒勻，再下紅椒末、蔥花、九層塔末拌炒均勻，加入作法1炒勻，撒入檸檬椒鹽調味，即可盛盤。
財運廣進福氣袋
1. 紅棗畫一刀，夾年糕，放入蒸盤，再加入冰糖、水，入電鍋加熱10分鐘，濾掉湯汁，備用。
2. 拿餛飩皮包入花生粉、作法1、香菜，以手捏成袋子形狀，備用。
3. 取160度油鍋，下做法2炸至金黃色起鍋，再炸一次逼油，盛盤即可。
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