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主　　題：
 干標鵝肉結/阿華師拼灶腳
來　　賓：
 黃德忠/劉仁華
播出日期：
 2007-10-24 (三)
相關訊息：
 干標鵝肉結
1. 熱一滾水，下冬筍、紅蘿蔔、芥菜、杏鮑菇煮熟後，放涼切條備用。芹菜切絲備用。
2. 熟鵝肉取鵝胸肉去骨切片備用。鵝後腿肉放入塑膠袋，用紙包起來後，放進冰箱保存備用。
3. 干標泡軟備用。
4. 取一冬筍條、紅蘿蔔條、芥菜條、杏鮑菇條、鵝肉片，用干標調綁起來打結備用。
5. 取一炒鍋，放入高湯、冬菜及調味料煮開後，再放入做法4煮約5分鐘後盛入砂鍋中，最後放上香菜絲即可。
阿華師拼灶腳-握壽司做黃金飯團
詳細資料請參閱《阿基師偷吃步網站》 http://www.agtip.com.tw/agtip/
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