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主  題:
辣味菇菌三明治/59元出好菜
來  賓:
謝宜榮 方駿/鄭衍基
播出日期:
2007-11-01 (四)
相關訊息:
辣味菇菌三明治
1. 紅番茄切片、洋蔥切圈狀備用。
2. 季節菇菌切片備用。
3. 取一水晶碗,加入蛋、動物性鮮奶油、鹽、黑胡椒混合攪拌均勻備用。
4. 取一平底鍋加熱注入奶油,放入做法2翻炒後,再加入葡萄醋、鹽、黑胡椒、乾辣椒碎再翻炒至菇菌熟透即可取出備用。
5. 取另一平底鍋加熱注入橄欖油,放入做法3快速翻炒至八分熟即可取出備用。
6. 麵包對開,再舖上生菜、洋蔥、蕃茄,舖上蛋、菇菌,再擠上芥茉醬、蕃茄醬、美乃滋即可。
59元出好菜-椒鹽龍珠
詳細資料請參閱《阿基師偷吃步網站》 http://www.agtip.com.tw/agtip/
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