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主　　題：
 紅酒燉雞腿洋菇/59元出好菜
來　　賓：
 謝宜榮 方駿/鄭衍基
播出日期：
 2007-11-19 (一)
相關訊息：
 紅酒燉雞腿洋菇
1. 洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹切丁備用。白蘑菇切塊、紅蔥頭去皮備用。
2. 雞腿肉切塊後，灑上鹽、胡椒粉略醃備用。
3. 取一平底鍋加入適量橄欖油，放入做法2煎至上色後，再放入紅蔥頭、洋蔥翻炒，再放入白蘑菇塊、紅蘿蔔丁、西洋芹丁、月桂葉、迷迭香並加入紅酒、水、鹽煮滾後，再煮約四分鐘至酒精揮發即可盛盤。
59元出好菜-杏仁蝦球
詳細資料請參閱《阿基師偷吃步網站》 http://www.agtip.com.tw/agtip/
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