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主　　題：
 黃金素肉排/59元出好菜
來　　賓：
 林美慧/鄭衍基
播出日期：
 2007-11-05 (一)
相關訊息：
 黃金素肉排
1. 麵粉加水調成麵糊備用。
2. 地瓜去皮切片蒸熟，壓成泥備用。
3. 取3大匙地瓜泥，包入起士絲，壓成圓餅狀備用。
4. 豆包攤開，灑上鹽、胡椒備用。
5. 取一做法4，包入做法3，封口沾些麵糊壓緊，外表用刷子抹一層麵糊，再沾上麵包粉備用。
6. 熱一油鍋至170度炸約三分鐘至金黃即可撈起取出切塊，灑上辣味粉即可食用。
59元出好菜-回鍋蛋
詳細資料請參閱《阿基師偷吃步網站》 http://www.agtip.com.tw/agtip/
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